Käsegebäck
- 100 g Mehl
- 120 g geriebener Bergkäse
- 90 g Sauerrahm
- 60 g Butter
Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und 30 min kalt stellen.
Ca. 0,5 cm dick ausrollen und mit einem Plätzchenausstecher ausstechen.
Bei 200° 12-15 min backen.
Letzte Änderung: 03.03.2010
